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Verdure ripiene

Verdure ripiene
4.5 10 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
2 porzioni
马上体验

食材

  • 50 - 75 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 mazzetti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 melanzana
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla bianca
  • 500 g di acqua
  • 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • ½ spicchio di aglio
  • 50 g di pangrattato + q.b.
  • 5 foglie di basilico lavate ed asciugate
  • ½ uovo
  • 10 g di latte
  • ¼ di cucchiaino di sale

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

钠 972.7 mg
蛋白质 22.3 g
热量 1912.3 kJ / 457.1 kcal
脂肪 21.8 g
纤维 13 g
饱和脂肪 7.6 g
碳水化合物 47.7 g

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