Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

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准备工作 10 分钟

总数 45 分钟

5 porzioni

食材

2 rametti di menta fresca le foglioline
60 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine gialle a rondelle
10 fiori di zucca puliti, a listarelle

Terminare la preparazione

4 uova
180 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di salmone affumicato a fette a listarelle
10 fiori di zucca puliti

难易度

中级

营养价值每 5 porzioni

钠 8031.8 mg

蛋白质 123.3 g

热量 5983 kJ / 1430 kcal

脂肪 69.1 g

纤维 6.4 g

饱和脂肪 17 g

碳水化合物 84.2 g

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意大利

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