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Spanakopita

Spanakopita
4.5 24 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porzioni
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食材

Pasta fillo
  • 130 g di acqua + q.b.
  • 280 g di farina tipo 0
  • 1 cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di aceto di vino bianco
Ripieno
  • 500 g di acqua
  • 500 g di spinaci freschi
  • 120 g di cipolla bianca in quarti
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di Feta (formaggio greco) a pezzi
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata
  • 1 - 2 pizzichi di aneto secco
    1 - 2 pizzichi di origano secco
Terminare la preparazione
  • amido di mais (maizena) (可选的) q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo (可选的)

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 1050.8 mg
蛋白质 16 g
热量 1444 kJ / 345 kcal
脂肪 14.5 g
纤维 3.4 g
饱和脂肪 1.4 g
碳水化合物 40 g

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意大利

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