Lasaña boloñesa (sin gluten)

Lasaña boloñesa (sin gluten)

4.8 4 评分

准备工作 40 分钟

总数 2小时

8 raciones

食材

Pasta de trigo sarraceno

400 g de harina de trigo sarraceno
120 g de agua
2 huevos
1 cucharadita de sal
60 g de queso parmesano en trozos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)

Salsa boloñesa

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
100 g de zanahoria en trozos
15 g de aceite de oliva
200 g de salchichas blancas frescas (solo la carne)
500 g de carne picada de ternera
50 g de vino tinto
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de tomate frito estilo casero
200 g de champiñones frescos en cuartos
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 ramita de tomillo fresco
1 hoja de laurel seca

Bechamel de trigo sarraceno

700 g de leche
50 g de harina de trigo sarraceno
50 g de mantequilla
½ cucharadita de curry en polvo
1 cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 1626.4 mg

蛋白质 32.1 g

热量 2496 kJ / 596 kcal

脂肪 29.4 g

纤维 8.4 g

饱和脂肪 12.2 g

碳水化合物 55.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Descubre Thermomix Friend® 71 道食谱
西班牙

Recetas "sin" para todos 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1小时

Paella de verduras

40 分钟

Arroz con bogavante

1小时

Arroz caldoso con zamburiñas

45 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1小时 10 分钟

Paella mixta rústica

1小时

Paella de marisco

50 分钟

Arroz caldoso

1小时 15 分钟

Canelones de ave Rossini

1小时 40 分钟

Arroz meloso con centollo y gambones

1小时

显示所有