![Insalata di cereali misti e verdure Insalata di cereali misti e verdure](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8b624d6c7146804f39f169a303e9f3af/Derivates/539a5bfa8256b418ee7115b811bd33ebc69d7557.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Cereali misti
- 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)
- 400 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
Verdure
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porro a rondelle sottili
- 2 carote, pelate e a tocchetti (1 cm)
- 200 g di melanzane a tocchetti (1 cm)
- 100 g di peperone giallo a tocchetti (1-2 cm)
- 100 g di peperone rosso a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 150 g di lenticchie cotte
- 5 - 6 steli di erba cipollina fresca
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1409 kJ / 336.8 kcal
- 蛋白质
- 336.8 g
- 碳水化合物
- 336.8 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 饱和脂肪
- 1.5 g
- 纤维
- 7 g
- 钠
- 697.1 mg
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