Thon sous-vide et pommes de terre

Thon sous-vide et pommes de terre

3.3 6 评分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

4 portions

食材

2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
2100 g d'eau
1 pincée de sel et ½ c. à café
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
30 g de jus de citron
150 g de gruyère coupé en morceaux
40 g de beurre coupé en morceaux
500 g de lait
40 g de farine de blé
2 pincées de poivre moulu

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 445.8 mg

蛋白质 19.3 g

热量 1763 kJ / 419.8 kcal

脂肪 21.5 g

纤维 2.8 g

饱和脂肪 13 g

碳水化合物 36.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Les modes par les Toqués 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Tartare de thon et gaspacho

20 Min

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 Std.

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13 Std.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40 Min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

35 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Boulettes de poisson sauce menthe-coco

40 Min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35 Min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30 Min

Croquettes de morue, sauce chien

24 Std.

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1 Std.

显示所有