跳至主要内容 搜索
Sauce au floc rouge et chocolat

Sauce au floc rouge et chocolat
3.0 4 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • 35 g d'échalotes
  • 55 g de beurre (dont 40 g froids, coupés en morceaux)
  • 200 g de vin rouge type Floc de Gascogne (voir "Conseil(s)")
  • 1 feuille de laurier
  • 1 brin de thym frais
  • 1 gousse d'ail
  • 115 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau
  • 25 g de chocolat noir détaillé en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 59 mg
蛋白质 0.7 g
热量 494.3 kJ / 119.7 kcal
脂肪 9.5 g
纤维 0.7 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 4.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Les modes par les Toqués 7 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Rillettes de porc tradition

4.7(98)

12小时

Sauce bolognaise aux lentilles

4.6(346)

35 分钟

Moutarde

4.6(5)

12小时

Sauce allégée aux herbes

4.6(76)

10 分钟

Tartinade aux champignons

4.3(33)

30 分钟

Houmous de petits pois

4.7(38)

55 分钟

Gomasio

4.9(37)

5 分钟

Sauce au poivron et piment d'Espelette

4.4(44)

25 分钟

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

4.2(9)

55 分钟

Tartinable de saumon au mélange du trappeur

4.7(58)

10 分钟

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

4.2(13)

25 分钟

Sauce sésame

3.9(11)

10 分钟

 显示所有