跳至主要内容 搜索
Seafood Risotto

Seafood Risotto
4.1 276 评分
准备工作 20 分钟
总数 40 分钟
6 portions
马上体验

食材

  • fresh parsley cut in pieces
    25 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    150 g
  • celery stalks cut in pieces (2 cm)
    80 g
  • olive oil
    25 g
  • dry white wine
    200 g
  • risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)
    400 g
  • tinned chopped tomatoes
    250 g
  • liquid vegetable stock hot
    600 g
  • dried bay leaf
    1
  • saffron
    1 pinch
  • ground cayenne pepper (optional)
    1 pinch
  • fine sea salt or to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    ½ tsp
  • frozen mixed seafood (e.g. prawns, clams, mussels, squid), defrosted
    500 g
  • unsalted butter diced (1 cm)
    70 g
  • lemon freshly squeezed juice only
    ½

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 296.1 mg
蛋白质 16.7 g
热量 1982.8 kJ / 473.9 kcal
脂肪 15.3 g
纤维 1.5 g
饱和脂肪 7.5 g
碳水化合物 60.6 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Risotto 9 道食谱
英国和爱尔兰
Simple Ideas 201 道食谱
英国和爱尔兰

您可能还喜欢...

显示所有

Browned Pork Rice

4.3(50)

1小时

Mac 'n' Cheese Muffins

4.1(32)

1小时

Marry Me Chicken Pasta

4.7(47)

30 分钟

Creamy Pea Pasta

4.0(50)

25 分钟

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.0(211)

25 分钟

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(86)

1小时 40 分钟

Petits Pois and Pancetta Risotto

4.5(187)

30 分钟

Sweet Potato, Pecan and Blue Cheese Risotto

4.5(70)

30 分钟

Baked Penne with Vegetables

4.5(146)

1小时 5 分钟

Chicken and Spinach Lasagne

4.5(573)

1小时 15 分钟

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.3(21)

40 分钟

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

4.0(50)

45 分钟

 显示所有