Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli

4.6 110 评分

准备工作 5 分钟

总数 30小时

4 portions

食材

Marinade et glaçage teriyaki

30 g de gingembre pelé et tranché (voir Conseil)
100 g de sauce soya japonaise
60 g de mirin
100 g de sirop d'érable pur
520 - 680 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en 4 pavés de 130 g-170 g chacun.

Saumon avec riz et brocoli

250 g de riz blanc à grain court à sushi (p. ex. : Kokuho Rose, Calrose)
340 g de brocoli, détaillé en bouquets de 3-4 cm

340 g de pois mange-tout, de 3-4 cm
1000 g d'eau
1 oignon vert (可选的) ciselé, pour décorer
graines de sésame noires (可选的) grillées, pour décorer

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1499.6 mg

蛋白质 39.5 g

热量 2783 kJ / 665.2 kcal

脂肪 21.1 g

纤维 0.4 g

饱和脂肪 4.9 g

碳水化合物 74.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Passionnément à l'érable 10 道食谱
加拿大

Votre Cookidoo® 2025 - Maître de la cuisine 10 道食谱
加拿大

您可能还喜欢...

显示所有

Burger de poisson noirci

Burger de poisson noirci

55 分钟

Tacos aux crevettes avec salsa

Tacos aux crevettes avec salsa

25 分钟

Saumon avec quinoa au pamplemousse

Saumon avec quinoa au pamplemousse

50 分钟

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 分钟

Sauté de crevettes

Sauté de crevettes

无评分

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

无评分

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40 分钟

Poisson et frites

Poisson et frites

30 分钟

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1小时

Cabillaud et riz vénéré

Cabillaud et riz vénéré

55 分钟

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

Pâtes au citron et saumon fumé Deuxième bol

35 分钟

Vinaigrette citronnée

Vinaigrette citronnée

5 分钟

显示所有