Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 portions

食材

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 1712.8 mg

蛋白质 26.5 g

热量 4119.8 kJ / 991.3 kcal

脂肪 70.8 g

纤维 5.5 g

饱和脂肪 46.3 g

碳水化合物 54.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi n°39 46 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1小时 20 分钟

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25 分钟

Penne aux crevettes, sauce verte

50 分钟

Filet de bar sauce aux courgettes

1小时

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

45 分钟

Poisson sauce coco

35 分钟

Tartare de thon et gaspacho

20 分钟

Morue à la méditerranéenne

1小时 25 分钟

Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte

45 分钟

Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde

40 分钟

Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre

50 分钟

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

50 分钟

显示所有