设备与配件
Sformato di zucchine e patate
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
8 porzioni
食材
Patate
-
450 g di patate pelate e tagliate e metà
-
1 cucchiaio di aceto bianco
Zucchine
-
450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
-
120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi
Terminare la preparazione
-
sale q.b.
-
olio extravergine di oliva q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
168.8 mg
蛋白质
12.8 g
热量
799.6 kJ /
191.1 kcal
脂肪
4.8 g
纤维
1.6 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
11.1 g
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