Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
TM5

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

4.5 (6 评分 )

食材

Μαρινάδα σολομού

  • 50 γρ. κόλιανδρο, αλεσμένο, σε κομμάτια (½ δέσμη)
  • 2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • χυμό λεμονιού
  • 4 φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120 γρ. το καθένα)

Κουσκούς και λαχανικά

  • 200 γρ. κουσκούς
  • 50 γρ. ξανθή σταφίδα
  • 100 γρ. νερό, καυτό
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα πάπρικα, γλυκιά, καπνιστή
    或 1 πρέζα πιπέρι Espelette
  • αλάτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
  • 500 γρ. νερό
  • 500 γρ. κολοκυθάκια, σε ροδέλες
  • 250 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

营养价值
每 1 μερίδα
热量
2412 kJ / 575 kcal
蛋白质
35 g
碳水化合物
48 g
脂肪
26 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有