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Torta pasqualina (senza glutine)

Torta pasqualina (senza glutine)
4.6 38 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
8 fette
马上体验

食材

  • 100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
Pasta brisée senza glutine
  • 300 g di farina senza glutine
  • 150 g di burro a pezzi, freddo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 80 g di acqua fredda
Ripieno
  • 500 g acqua
  • 250 g di bietole, le foglie
  • 3 fili di erba cipollina fresca tritata
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 8 uova
  • burro q.b.
Terminare la preparazione
  • olio extravergine di oliva q.b.

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

钠 506.9 mg
蛋白质 15.3 g
热量 1954.4 kJ / 467.1 kcal
脂肪 29.7 g
纤维 1.1 g
饱和脂肪 14.9 g
碳水化合物 34.5 g

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