设备与配件
Bar au caviar d'aubergine
准备工作 10 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
2 aubergines
-
2 poivrons rouges
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g d'eau
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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4 filets de bar
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1 gousse d'ail
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½ citron jaune non traité
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 pincées de paprika doux en poudre
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
钠
750.8 mg
蛋白质
31.3 g
热量
1642.8 kJ /
394.8 kcal
脂肪
24.5 g
纤维
6.3 g
饱和脂肪
3.8 g
碳水化合物
9.3 g
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