![Nfigghiulate Siciliane Nfigghiulate Siciliane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b3f8c9acce935065a947e89032ac0a32/Derivates/0953ae6b6269467714cfee66c66f7a18ffd9219a.jpg)
难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Impasto
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 1 cucchiaino di zucchero
- 250 g di acqua
- 500 g di farina di semola di grano duro
- 50 g di strutto
- 1 cucchiaino di sale
Condimento
- 50 g di pancetta a striscioline o cubetti
- 150 g di polpa di pomodoro
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di peperoncino in polvere (可省略)
Terminare la preparazione
- 250 g di scamorza, a fette
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 1 pizzico di origano secco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 营养价值
- 每 12 pezzi
- 热量
- 13355 kJ / 3192 kcal
- 蛋白质
- 143.8 g
- 碳水化合物
- 328.9 g
- 脂肪
- 153.6 g
- 饱和脂肪
- 45.6 g
- 纤维
- 1.8 g
- 钠
- 5489.1 mg
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