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Salade Waldorf sur feuilles d'endives
准备工作 25 分钟
总数 30 分钟
8 portions
食材
-
600 g d'endives
-
20 g de gingembre confit
-
40 g de noix de pécan
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150 g branche de céleri en morceaux (5 mm)
-
1 pomme (± 100 g), évidée, coupée en quatre
-
1 poivron rouge (± 150 g), épépiné, en morceaux
-
30 g de mayonnaise
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2 c. à café zeste de citron râpé
-
40 g jus de citron
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1 c. à café de miel
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1 c. à soupe de thym frais les feuilles uniquement
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir moulu
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1 grenade les graines
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10 g de micro-pousses
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
333.4 mg
蛋白质
2.2 g
热量
565.1 kJ /
135.1 kcal
脂肪
7.2 g
纤维
5.6 g
饱和脂肪
0.8 g
碳水化合物
18.3 g
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