
装置与配件
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
准备工作 20 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
Sauce aux arachides
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gousses d'ail4
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de gingembre frais10 g
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de beurre d'arachide50 g
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de jus de citron vert fraîchement pressé20 g
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de miel30 g
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de sauce de poisson20 g
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d'huile de sésame10 g
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de sauce sriracha (可省略)10 g
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de lait de coco50 g
Salade
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de chou rouge en morceaux (5 cm)150 g
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de poivrons rouges en morceaux (5 cm)250 g
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des feuilles de menthe fraîche5 g
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de joues de mangue fraîche pas trop mûres, en morceaux (5 cm)250 g
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de feuilles de coriandre fraîche en morceaux (2 cm)5 g
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d'oignons de printemps en tranches (2 cm)50 g
Scampis
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de scampis décortiqués400 g
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d'huile de tournesol4 c. à soupe
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de sel1 c. à café
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de poivre noir moulu½ c. à café
营养价值 每 1 portion
热量
420.2 kcal /
1758.2 kJ
蛋白质
19.6 g
脂肪
25.9 g
碳水化合物
29.9 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
6.2 g
钠
1561.2 mg