Mushroom Ragu with Zoodles
TM6

Mushroom Ragu with Zoodles

4.4 (41 评分 )

食材

  • 16 oz zucchini (approx. 3 medium)
    或 16 oz yellow squash (approx. 2 medium)
  • ½ oz dried porcini mushrooms
  • 6 oz water, divided
  • 20 oz fresh mixed mushrooms, (ie. cremini, maitake, button, shitake), sliced, divided
  • 3 - 5 garlic cloves
  • 1 oz extra virgin olive oil, plus 1 tbsp to sauté
  • 2 tbsp tamari sauce
  • grated Parmesan cheese, to serve

营养价值
每 1 portion
热量
683.3 kJ / 163.3 kcal
蛋白质
7.2 g
碳水化合物
12.4 g
脂肪
11.2 g
饱和脂肪
1.9 g
纤维
3.1 g
521.8 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有