Eggplant Sauté
TM5

Eggplant Sauté

4.4 (35 评分 )

食材

  • 3 garlic cloves
  • ½ oz fresh ginger, peeled, sliced
  • 1 oz sesame oil
  • 2 oz oyster sauce
  • 1 tsp fish sauce
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tsp chili broad bean paste
  • 3 tsp cornstarch, divided
  • 2 oz vegetable oil
  • 20 oz Thai eggplants, cubed (1 in.)
  • 10 fresh basil leaves, chopped
  • 2 green onions, cut on the bias
    或 2 green onions, curled (see Tip)

营养价值
每 1 portion
热量
1084 kJ / 259 kcal
蛋白质
2 g
碳水化合物
17 g
脂肪
22 g
饱和脂肪
3 g
纤维
5 g
510 mg

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有