搜索
Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
TM6

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide
4.0 (26 评分 )
免费注册

食材

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 3 brins de persil frais, équeuté
  • 25 g de beurre
  • 25 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 filets de lieu noir sans peau et désarêtés (150-180 g chacun)
  • 1500 g d'eau
  • 30 g de jus de citron (½ citron)
  • pommes de terre, pour le service (可省略)
  • filet de jus de citron, pour le service (可省略)
营养价值
每 1 portion
热量
1194 kJ / 285.5 kcal
蛋白质
31.5 g
碳水化合物
4.5 g
脂肪
15.5 g
饱和脂肪
10 g
纤维
1 g
钠
740.5 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
Burger scandinave

Burger scandinave

(21)

4 Std. 10 Min

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

(152)

40 Min

Cari poisson

Cari poisson

(269)

35 Min

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

(11)

1h

Choucroute de la mer

Choucroute de la mer

(55)

40 Min

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

(85)

45 Min

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

Rouleaux fromage de chèvre-crevette

(12)

40 Min

Eglefin au curry

Eglefin au curry

(26)

50 Min

Moules au citron

Moules au citron

(45)

40 Min

Tomates farcies au poisson

Tomates farcies au poisson

(19)

1 Std. 10 Min

Bar au beurre de groseilles

Bar au beurre de groseilles

(10)

55 min

Poisson au curry

Poisson au curry

(354)

55 min

 显示所有