Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

5.0 3 评分

准备工作 40 分钟

总数 7小时 30 分钟

10 porciones

食材

4 dientes de ajo pelados
40 g de jengibre pelado y en trozos
80 g de miel de abeja
15 g de vinagre blanco
60 g de pasta de chile coreano
60 g de pasta miso
20 g de salsa de soya
30 g de aceite de ajonjolí
1 salmón fesco, entero, sin visceras (aprox. 2 kg)
4 cdas de aceite de girasol para engrasar
200 g de hongo shiitake seco hidratados y en rebanadas (5 mm)
2 cdas de aceite de ajonjolí
30 g de cebolla cambray en rebanadas de 2 mm
2 limones amarillos en rebanadas
ajonjolí tostado (可选的) blanco y negro
10 g de brotes (可选的)

难易度

初级

营养价值每 1 porción

钠 583.7 mg

蛋白质 10.4 g

热量 1028.4 kJ / 245.8 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 1.6 g

饱和脂肪 2.9 g

碳水化合物 13.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Año Nuevo 11 道食谱
墨西哥

K-Food 6 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Dorada con salsa Bercy

Dorada con salsa Bercy

35 分钟

Rollitos de ensalada de surimi

Rollitos de ensalada de surimi

20 分钟

Hamburguesas de sepia

Hamburguesas de sepia

15 分钟

Arroz con Salmón y champiñones

Arroz con Salmón y champiñones

无评分

Dorada al vapor con papas

Dorada al vapor con papas

无评分

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

无评分

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

Pulpo asado con ñoquis, pimientos y pesto de cilantro

无评分

Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

25 分钟

Estofado de mariscos y cerdo

Estofado de mariscos y cerdo

1小时 10 分钟

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

Salmón con brócoli, salsa de miel y mostaza

无评分

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

Salmón en costra de almendras con espárragos y pasta Tagliatelle

35 分钟

Calamares guisados

Calamares guisados

50 分钟

显示所有