设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
Menú: Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos - Tarta de manzanas
食材
Tarta de manzana
-
75 g de mantequilla fría, en trozos
-
150 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
50 g de agua
-
2 - 3 manzanas (por ej. reineta, Granny Smith, Pink Lady, Royal Gala)
-
2 - 3 cucharadas de azúcar moreno
-
10 g de mantequilla (aprox. 1 cucharada)
Rodaballo asado
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo en láminas
-
½ guindilla roja seca en aros
-
30 g de vinagre
Risotto de espárragos
-
40 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
320 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) desmenuzada
-
100 g de vino blanco seco
-
800 g de agua
-
1 manojo de espárragos verdes (en trozos de 2-3 cm)
-
1 - 2 pellizcos de sal
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
您可能还喜欢...
显示所有
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1小时 10 分钟
Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa
1小时 10 分钟
Salmón al horno con ensalada de quinoa
50 分钟
Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata
1小时 30 分钟
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1小时 45 分钟
Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano
无评分
Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos
1小时
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1小时
Albóndigas con patatas en salsa de almendras
1小时
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1小时 15 分钟
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1小时 15 分钟
Polenta con boloñesa de pollo
45 分钟