设备与配件
Rillettes de dorade
准备工作 5 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
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4 échalotes coupées en deux
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40 g de beurre
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3 pincées de sel
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3 pincées de poivre moulu
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400 g de filets de dorade, sans peau et désarêtés coupés en morceaux
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2 c. à soupe de crème fraîche
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1 c. à soupe de moutarde
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
钠
550.3 mg
蛋白质
19.8 g
热量
1053.3 kJ /
252.3 kcal
脂肪
16.8 g
纤维
1 g
饱和脂肪
10 g
碳水化合物
5.5 g