设备与配件
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
4 porcje
食材
-
75 g sosu teriyaki
-
600 g filetów z łososia, świeżych (4 szt. po 150 g, grubość 3 cm, patrz wskazówka)
-
40 g ziaren sezamu, białego
-
1400 - 1500 g wody do całkowitego przykrycia worków (patrz wskazówka) plus dodatkowa ilość do napełnienia miski
-
8 plastrów korzenia imbiru, świeżego grubości 1-2 mm
-
1 płaska łyżeczka witaminy C, w proszku30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
难易度
中级
营养价值 每 1 porcję
钠
823.4 mg
蛋白质
33.6 g
热量
1636.6 kJ /
391.2 kcal
脂肪
25.1 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
5.4 g
碳水化合物
6.6 g
您可能还喜欢...
显示所有Łosoś à la Wellington
1小时 20 分钟
Karp w migdałowej panierce
1小时 40 分钟
Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku
40 分钟
Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową
30 分钟
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1小时
Dorsz z ragout z nektarynek i pomidorów
25 分钟
Kotleciki rybne z ryżem i kapustą pak choi
45 分钟
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2小时
Łatwy gulasz rybny
35 分钟
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 分钟
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50 分钟
Makaron z cukinii z tuńczykiem i suszonymi pomidorami
25 分钟