Black rice pudding

Name: Black rice pudding
Prep time: 15 min
Cook time: 25 h 5 min
Total time: 25 h 5 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g black glutinous rice; 1000 g water; 50 g palm sugar; 50 g raw sugar

4.5 16 评分

准备工作 15 分钟

总数 25小时 5 分钟

8 portions

食材

black glutinous rice (see Tips)
200 g
water plus extra to soak
1000 g
palm sugar (see Tips)
50 g
raw sugar (see Tips)
50 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 10.3 mg

蛋白质 2 g

热量 585.8 kJ / 140 kcal

脂肪 0.7 g

纤维 0.9 g

饱和脂肪 0.2 g

碳水化合物 31.6 g

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