设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®善厨
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
6 μερίδες
食材
Λουβιά
-
λουβιά φρέσκα καθαρισμένα (περίπου 2 κιλά ακαθάριστα)1000 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τσιπούρες και κολοκύθι στον ατμό
-
νερό500 γρ.
-
κολοκύθι σε κομμάτια 2 εκ.600 γρ.
-
λάδι για το λάδωμαλίγο
-
μικρές τσιπούρες, ολόκληρες, καθαρισμένες (περίπου 1000 γρ. συνολικό βάρος)3
-
αλάτι για τις τσιπούρεςλίγο
-
πιπέρι για τις τσιπούρεςλίγο
-
φρέσκο μαϊντανό6 κλωνάρια
-
λεμονιού (από 1 λεμόνι)6 - 8 φέτες
-
χυμό λεμονιού για τα λουβιά3 κ.σ.
Λαδολέμονο
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)5 κλωνάρια
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια2
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο30 γρ.
-
χυμό λεμονιού50 γρ.
-
μουστάρδα½ κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι1 πρέζα
Λουβιά (συνέχεια)
-
ελαιόλαδο2 - 3 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού (από 2 λεμόνια)
-
αλάτιλίγο
-
πιπέριλίγο
难易度
初级
营养价值 每 1 μερίδα
蛋白质
45.9 g
热量
1891 kJ /
450 kcal
脂肪
12.5 g
碳水化合物
33.7 g
您可能还喜欢...
显示所有
Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 Min
Νουντλς με γαρίδες και κάρυ
10 Min
Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe
1 Std. 20 Min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 Min
Μπακαλιάρος αλά Ασίς
Keine Bewertungen
Απλός σολομός στον άτμο
30 Min
Χταπόδι στιφάδο
1 Std. 45 Min
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Keine Bewertungen
Γαύρος λαδορίγανη
40 Min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 Min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 Std.
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 Min