难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
- 300 g di patate, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1 uovo
- 200 g di pangrattato
- olio per frittura q.b.
- 营养价值
- 每 1 porzione
- 热量
- 1481.3 kJ / 354 kcal
- 蛋白质
- 16.1 g
- 碳水化合物
- 55.8 g
- 脂肪
- 8.9 g
- 饱和脂肪
- 4.6 g
- 纤维
- 1.2 g
- 钠
- 846.5 mg
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