Polpettine alla zucca

Polpettine alla zucca

4.4 26 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 25 分钟

4 porzioni

食材

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di polpa di zucca (vedere consigli)
300 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
1 uovo
200 g di pangrattato
olio per frittura q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 846.5 mg

蛋白质 16.1 g

热量 1481.3 kJ / 354 kcal

脂肪 8.9 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 4.6 g

碳水化合物 55.8 g

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