装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
准备工作 30 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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orange pressée1
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citron vert pressé1
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d'oignons rouges émincés en fines lamelles100 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts5 ½ c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 c. à café
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piment jalapeño frais coupé en fines rondelles1
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de graines de cumin1 c. à café
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de clous de girofle1 c. à café
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de poivre de la Jamaïque1 c. à café
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gousses d'ail3
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2 c. à café de pâte d'achiotede paprika doux en poudre2 c. à café
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½ c. à café de piment chipotle en poudred'épices à chili½ c. à café
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de cannelle en poudre½ c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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bars entiers, vidés et nettoyés (max. 38 cm de long, env. 900 g au total)2
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tomate (env. 70 g), coupée en quartiers1
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de riz long200 g
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de grains de maïs doux en conserve égouttés50 g
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d'oignon coupé en deux50 g
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d'huile d'olive20 g
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d'eau1000 g
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de coriandre fraîche ciselée, pour le service10 g
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avocat coupé en fines tranches (env. 3 mm), pour le service1
营养价值 每 1 portion
热量
572.8 kcal /
2396.7 kJ
蛋白质
43.7 g
脂肪
17.7 g
碳水化合物
61.3 g
纤维
8.4 g
饱和脂肪
3 g
钠
2206.6 mg
