跳至主要内容 搜索
Bar à la portugaise

Bar à la portugaise
4.3 6 评分
准备工作 30 分钟
总数 2小时
2 portions
马上体验

食材

Le bar
  • 15 g d'herbes aromatiques fraîches type thym citron, basilic, fenouil et persil
  • 250 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche
    2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 400 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café de sel
  • 1 citron jaune coupé en rondelles
  • 1 bar entier, vidé et nettoyé (max. 38 cm de long, env. 500 g)
  • 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Les pommes de terre vapeur et haricots verts
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre nouvelles non épluchées
  • 200 g de haricots verts surgelés
  • sel pour le service
  • poivre moulu pour le service

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 3852.1 mg
蛋白质 241.3 g
热量 8361.7 kJ / 1998.5 kcal
脂肪 27.8 g
纤维 15.9 g
饱和脂肪 6.4 g
碳水化合物 181.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Poissons Rock Stars 10 道食谱
法国
Voyage au Portugal 15 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

4.8(69)

45min

Amok (Papillote de poisson)

4.7(14)

1h 30min

Bar en croûte de fruits secs

4.5(28)

45min

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

4.4(57)

1h 10min

Gratin de poissons à la choucroute

4.6(53)

40min

Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil

4.6(41)

1h 15min

Terrine aux deux poissons

4.5(137)

1h

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

4.3(12)

35min

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4(61)

1h

Cabillaud au beurre d'agrume

4.4(111)

55min

Filet de sandre au beurre blanc

4.0(15)

45min

Tartare de thon et gaspacho

4.7(97)

20min

 显示所有