设备与配件
Sformatini ai carciofi
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 porzioni
食材
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
400 g di cuori di carciofo a metà
-
1000 g di acqua
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130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
310.5 mg
蛋白质
7.9 g
热量
582.3 kJ /
139.2 kcal
脂肪
10.9 g
纤维
6.2 g
饱和脂肪
6.2 g
碳水化合物
2.5 g
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