设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
另外需要
美善品®多功能刀头保护罩
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porcje
食材
-
150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
-
250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
-
700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
-
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
-
1 łyżeczka suszonych płatków chili
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
-
1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
-
4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
-
4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
-
1400 - 1500 g wody
-
1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
难易度
初级
营养价值 每 1 porcję
钠
940.3 mg
蛋白质
38.5 g
热量
1728.3 kJ /
413.1 kcal
脂肪
9.9 g
纤维
8.6 g
饱和脂肪
2.1 g
碳水化合物
46 g
还收录在
NEWSLETTER
8 道食谱
波兰
波兰
您可能还喜欢...
显示所有
Bowl z ryżem i łososiem
50 分钟
Łosoś w papilotach z pieczarkami i ryżem
40 分钟
Turbot w szampańskim sosie
40 分钟
Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym
35 分钟
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 分钟
Sushi tacos
1小时 15 分钟
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 分钟
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2小时
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45 分钟
Małże po marynarsku
1小时 15 分钟
Małże w mleku kokosowym i curry
1小时 10 分钟
Zupa bouillabaisse z sosem rouille
1小时 10 分钟