跳至主要内容 搜索
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)

Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
4.1 32 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porcje
马上体验

食材

  • 150 g korzenia selera pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
  • 150 g korzenia pietruszki pokrojonego w ok. 1 cm plastry
  • 250 g marchewki pokrojonej na ok. 1 cm plastry
  • 700 g ziemniaków pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
  • 25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
  • 1 łyżeczka suszonych płatków chili
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka soli plus 4 szczypty do oprószenia ryby
  • 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
  • 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 4 gałązki rozmarynu, świeżego dł. ok. 15 cm
  • 1400 - 1500 g wody
  • 1 cytryna ekologiczna, pokrojona w ćwiartki

难易度

初级

营养价值 每 1 porcję

钠 940.3 mg
蛋白质 38.5 g
热量 1728.3 kJ / 413.1 kcal
脂肪 9.9 g
纤维 8.6 g
饱和脂肪 2.1 g
碳水化合物 46 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

NEWSLETTER 8 道食谱
波兰

您可能还喜欢...

显示所有

Łosoś wasabi w sezamie z sałatką z ogórków

4.5(23)

25 分钟

Małże po marynarsku

4.8(138)

1小时 15 分钟

Małże w mleku kokosowym i curry

4.9(57)

1小时 10 分钟

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

4.3(31)

1小时 10 分钟

Gulasz z ryb i owoców morza

4.7(158)

45 分钟

Ravioli z krewetkami

3.9(43)

1小时 40 分钟

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7(55)

1小时 20 分钟

Sałatka śledziowa z ziemniakami

4.4(20)

1小时

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1(15)

40 分钟

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

3.8(20)

40 分钟

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

4.4(15)

35 分钟

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM5)

4.8(6)

1小时

 显示所有