
装置与配件
Papas arrugadas con mojo verde
准备工作 10 分钟
总数 45 分钟
6 raciones
食材
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de agua500 g
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de patatas de guarnición con piel y lavadas750 g
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de sal gorda (y 2 cucharadas más para el vaso)500 g
Mojo verde
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de aceite de oliva virgen extra75 g
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de cilantro fresco (solo las hojas)4 ramitas
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de sal½ cucharadita
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de vinagre1 cucharada
营养价值 每 1 ración
热量
201 kcal /
845 kJ
蛋白质
3 g
脂肪
13 g
碳水化合物
19 g
纤维
2 g