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Médaillon végétarien

Médaillon végétarien
4.0 6 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 900 g d'eau
  • 100 g de graines de sarrasin
  • 50 g de graines variées
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 50 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de courgettes en morceaux (2-3 cm)
  • 50 g d'oignons en quartiers
  • 1 carotte en morceaux (2 cm) (± 70 g)
  • 1 - 2 pincées de sel
  • ½ c. à café de paprika fumé (可选的)
  • 1 gousse d'ail
  • 3 feuilles de basilic frais
  • 2 brins de persil frais les feuilles uniquement
  • 50 g de chapelure
  • 3 - 4 c. à soupe d'huile de tournesol

难易度

初级

营养价值 每 4 portions

钠 1369 mg
蛋白质 54 g
热量 6819.9 kJ / 1630 kcal
脂肪 94 g
纤维 25 g
饱和脂肪 19 g
碳水化合物 157 g

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