Orzo alle verdure con uova in cocotte

Orzo alle verdure con uova in cocotte

5.0 2 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

Uova

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
200 g di asparagi verdi punte e gambi separati, a pezzi (1 cm)
¼ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
15 g di senape
50 g di vino bianco
100 g di panna fresca liquida

100 g di panna di soia

Orzo

1 lime
90 g olio extravergine di oliva
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
5 pizzico di pepe nero macinato
20 g di uva passa
80 g di pomodorini a metà
50 g di piselli verdi, freschi o surgelati
80 g di scalogno in quarti
150 g di cipolla rossa a strisce
100 g di bulbo di finocchio a strisce
750 g acqua
250 g di orzo perlato
6 uova
10 g di erba cipollina fresca tritata, per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 604.3 mg

蛋白质 13.5 g

热量 2123.3 kJ / 507.5 kcal

脂肪 31.8 g

纤维 10.5 g

饱和脂肪 9.2 g

碳水化合物 43.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Buono, di stagione 71 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1小时

Finocchi gratinati

30 分钟

Mini burger di broccoletti e ceci

1小时 35 分钟

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 分钟

Melanzane alla siciliana

1小时 15 分钟

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 分钟

Uova con purea profumata

30 分钟

Champignon ripieni al forno

1小时

Dahl di lenticchie, spinaci e latte di cocco

40 分钟

Polpette di kale

40 分钟

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 分钟

Cotolette di sedano rapa con crema di patate (senza lattosio)

35 分钟

显示所有