Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 108 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
4 uova
6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1082.9 mg

蛋白质 12.9 g

热量 1332.7 kJ / 318.5 kcal

脂肪 21.1 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 20.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby® Rockstars KIM 15 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Tigelle alle erbe aromatiche con pesto di fave

4小时 40 分钟

Polpette di kale

40 分钟

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30 分钟

Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura

1小时 10 分钟

Involtini di melanzane (vegan)

15小时

Testaroli di farro alle noci

45 分钟

Quiche di zucchine e fiori di zucchina

2小时 20 分钟

Moussaka di lenticchie

1小时 30 分钟

Sformatini verdure e yogurt

40 分钟

Eggah con caponata

50 分钟

Miglio con ceci e verdure al curry

1小时

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1小时 40 分钟

显示所有