Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

4.7 108 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
100 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
250 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
350 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina tipo 00
300 g di latte intero
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
4 uova
6 fette di pane integrale in cassetta, senza crosta

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1082.9 mg

蛋白质 12.9 g

热量 1332.7 kJ / 318.5 kcal

脂肪 21.1 g

纤维 4.5 g

饱和脂肪 5.6 g

碳水化合物 20.7 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Bimby® Rockstars KIM 15 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Gratin di patate

50 分钟

Crêpes radicchio e Taleggio

2小时

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2小时 20 分钟

Parmigiana di patate

2小时

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 分钟

Polpette di melanzane e noci

1小时

Focaccia floreale (senza glutine)

1小时 45 分钟

Pasta alla barbabietola, feta e noci

40 分钟

Crêpes alla soia (vegan)

35 分钟

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1小时

Burger di quinoa e ketchup giallo

2小时

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

1小时 15 分钟

显示所有