Sun-Dried Tomato Pizza Dough

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4.5 12 评分

准备工作 20 分钟

总数 4小时

12 slices

食材

Sun-Dried Tomato Pesto

Parmesan cheese diced
3 oz
sun-dried tomatoes, in oil plus 2 oz oil
8 oz
fresh basil leaves
½ oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
4 oz
salt
½ tsp

Dough

water
7 oz
active dry yeast
2 ¼ tsp
pasta flour (type 00)
6 ½ oz
all-purpose flour plus extra to dust
5 oz
salt
½ tsp

难易度

初级

营养价值每 1 slice

钠 339.9 mg

蛋白质 8.4 g

热量 1098 kJ / 262.4 kcal

脂肪 12.2 g

纤维 3.3 g

饱和脂肪 2.6 g

碳水化合物 32 g

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