难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 g d'emmental
- 1000 g de pommes de terre à chair farineuse, coupées en morceaux (0,5 cm)
- 350 g de lait
- 2 c. à café de sel
- 30 g de beurre
- 1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (可省略)
- 3 œufs
- 2 jaunes d'œufs
- 60 g de mélange de graines
- 营养价值
- 每 1 morceau/part
- 热量
- 184 kJ / 44 kcal
- 蛋白质
- 1.7 g
- 碳水化合物
- 4.5 g
- 脂肪
- 2.3 g
- 饱和脂肪
- 0.9 g
- 纤维
- 0.6 g
- 钠
- 83.2 mg
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