Nuggets végans et sauce aux herbes

Nuggets végans et sauce aux herbes

3.4 32 评分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

12 pièces

食材

Les panures de blé et d'avoine

65 g de farine de blé
1 c. à café de poivre moulu et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
1 c. à café de sel et 1 pincée pour la panure flocons d'avoine
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de paprika
2 c. à soupe de sauce de soja
200 g d'eau
300 g de flocons d'avoine nature

La sauce à la coriandre

1 pincée de curcuma en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de poivre moulu
200 g de crème de soja
1 c. à café de moutarde
45 g de coriandre fraîche
10 g de jus de citron

La préparation du tofu

10 g de farine de blé
400 g de tofu ferme
3 cm d'huile neutre pour la cuisson

难易度

初级

营养价值每 1 pièce

钠 493.8 mg

蛋白质 9.3 g

热量 771.6 kJ / 183 kcal

脂肪 6.5 g

纤维 3.2 g

饱和脂肪 0.8 g

碳水化合物 21.3 g

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