难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 120 g water
- 120 g soy sauce
- 100 g palm sugar, cut into pieces (2 cm)
- 20 g rice wine vinegar
- 1 tbsp Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- 1 tbsp sesame oil
- 营养价值
- 每 1 Complete recipe
- 热量
- 2232 kJ / 531.4 kcal
- 蛋白质
- 9.1 g
- 碳水化合物
- 77.1 g
- 脂肪
- 23.3 g
- 饱和脂肪
- 4.4 g
- 纤维
- 10.9 g
- 钠
- 7985.3 mg
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