Cobbler salé à la ratatouille

Cobbler salé à la ratatouille

4.1 17 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

300 g de farine de blé
10 g de levure chimique
2 c. à soupe de parmesan râpé et 1 c. à café
3 pincées de sel
50 g de beurre demi-sel en petits morceaux
4 c. à soupe de yaourt nature brassé
50 g de lait
1 œuf
1 gousse d'ail pelée
1 oignon jaune pelé et coupé 2
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 petite aubergine en rondelles
1 poivron rouge en lamelles
1 poivron jaune en lamelles
2 petites courgettes en rondelles
du sel
du poivre moulu
2 tomates en rondelles

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 2417 kJ / 579 kcal

脂肪 26 g

碳水化合物 62 g

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