设备与配件
Maquereaux à la moutarde
准备工作 5 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
300 g d'eau
-
120 g de moutarde à l'ancienne
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
-
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
22.8 g
热量
1467 kJ /
351 kcal
脂肪
18.5 g
纤维
2.5 g
碳水化合物
22 g
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