Maquereaux à la moutarde

Maquereaux à la moutarde

4.1 87 评分

准备工作 5 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
300 g d'eau
120 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de pommes de terre coupées en rondelles
2 maquereaux frais entiers levés en filets par votre poissonnier
50 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 22.8 g

热量 1467 kJ / 351 kcal

脂肪 18.5 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 22 g

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