Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

3.9 79 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
pecorino cheese cut into pieces (3 cm - optional)
30 g
guanciale cut into cubes (see Tips)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
egg
1
egg yolks
3
ground black pepper
3 pinches
sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

难易度

初级

营养价值每 1 portion

钠 547.3 mg

蛋白质 24.1 g

热量 2521.8 kJ / 602.7 kcal

脂肪 28.1 g

纤维 2.6 g

饱和脂肪 10 g

碳水化合物 61.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

No-waste veggie bolognese (TM6)

3 h

Baked salmon sushi cups

30 min

Chicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)

1 h 30 min

Temaki sushi

1 h 40 min

Pastitsio

1 h 30 min

Vegetable lasagne

1 h 35 min

Ricotta gnocchi

2 h

Creamy miso mushroom udon

45 min

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

50 min

Chicken with almonds

45 min

显示所有