Moussaka de lentilles

Flans salés aux légumes, mimolette et ciboulette

Soufflé à la fourme d'Ambert

Lasagne chèvre et courgette

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

Quinoasotto

Gratin d'asperges à l'appenzeller

Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris

Asperges sauce à l'orange

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Clafoutis aux petits pois, ricotta et menthe

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)