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Empanadas aux légumes et pesto

Empanadas aux légumes et pesto
3.4 7 评分
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
5 portions
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食材

Les empanadas
  • 50 g d'oignon
  • 225 g de mozzarella coupée en morceaux
  • 200 g de tomates coupées en deux
  • 10 g de basilic frais
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre fraîchement moulu
  • 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • 1 c. à café de ketchup
  • 1 pincée d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 pâte feuilletée maison
  • 1 jaune d'œuf
  • farine pour le plan de travail
Le pesto
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 40 g de basilic frais
  • 2 gousses d'ail
  • 1 pincée de sel
  • 8 c. à soupe d'huile d'olive

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 380.4 mg
蛋白质 17.6 g
热量 2482.4 kJ / 598.4 kcal
脂肪 42 g
纤维 1.6 g
饱和脂肪 11.2 g
碳水化合物 35.6 g

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