难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Mezcla de especias Berbere
- 2 cditas de semillas de cilantro
- ½ cdita de canela en polvo
- 4 - 5 pimientas gordas
- 1 ½ cdita de semillas de fenogreco
- 8 clavos de olor
- 1 ½ cdita de jengibre en polvo
- 5 g de pimienta de cayena molida
- 1 cdita de cardamomo en polvo
- 1 cdita de comino en polvo
- 1 cdita de ajo en polvo
- 10 g de paprika dulce
- 5 g de paprika, ahumada y molida
- 1 cdita de cúrcuma en polvo
- ½ cdita de nuez moscada en polvo
Guiso de lentejas (Misir wat)
- 100 g de cebolla blanca, en mitades
- 60 g de echalot, pelado, en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
-
150
g de jitomate cherry, en mitades
或 150 g jitomate, en mitades - 50 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 250 g de lentejas rojas, secas (ver tip)
- 500 g de agua
- 1 - 1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 15 g de puré de jitomate
- ½ cdita de azúcar
- 1 cdita de sal
- 营养价值
- 每 1 porción
- 热量
- 1608.8 kJ / 384.5 kcal
- 蛋白质
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 55.5 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 饱和脂肪
- 7 g
- 纤维
- 12 g
- 钠
- 404 mg
其他推荐食谱
显示所有Lentejas estofadas
9h
Arroz rojo con verduras de verano y queso feta
45min
Ensalada de quinoa
35 Min
Croquetas de papa y lentejas
2 Std.
Acelgas en adobillo
40min
Lasaña vegetariana
1 Std.
Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco
40min
Dahl de lentejas (curry con lentejas)
35 Min
Quinoa con verduras salteadas
35 Min
Boloñesa de lentejas
35 Min
Tacos de papa
1 Std.
Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados
37 分钟