难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 250 γρ. νερό
- 1000 γρ. χταπόδι, σε πλοκάμια και σε μακρόστενα κομμάτια μήκους 20 εκ.
- 500 γρ. κόκκινο κρασί, ξηρό
- 30 γρ. μέλι
- 1 ξυλάκι κανέλας
- 8 ολόκληρα γαρίφαλα
- 1 αποξηραμένο φύλλο δάφνης
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. κορν φλάουερ, διαλυμένο σε 20 γρ. νερό
- λίγο μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 营养价值
- 每 1 μερίδα
- 热量
- 1413 kJ / 336 kcal
- 蛋白质
- 45.3 g
- 碳水化合物
- 7.4 g
- 脂肪
- 3.4 g
其他推荐食谱
显示所有
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1h
Κριθαρότο με θαλασσινά
无评分
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Γαρίδες σαγανάκι
50min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20 min
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45min