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Bavarois d'asperge
准备工作 10 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
-
8 tranches de saumon fumé
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
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2 g d'agar-agar
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200 g de ricotta
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200 g d'asperges vertes en conserve égouttées
-
5 feuilles de basilic frais
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.8 g
热量
993 kJ /
238 kcal
脂肪
17.3 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
3.3 g
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