Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

3.9 7 评分

准备工作 30 分钟

总数 50 分钟

6 porción

食材

Huevos

6 huevos medianos frío
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Salsa de yogur

400 g de yogur, 3,5% de grasa
15 g de jugo de limón recién exprimido
10 g de miel
½ cdita de cardamomo en polvo
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de sal o al gusto

Falafel

110 g de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)
3 dientes de ajo pelados
4 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
4 ramitas de perejil sólo las hojas
1 yema de huevo
400 g de garbanzo blanco cocido escurrido
20 g de aceite de oliva
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 cdita de semillas de cilantro molidas
1 cdita de comino en polvo
1 cdita de sal o al gusto
40 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear
40 g de pan molido
1500 g de aceite vegetal para freír

难易度

中级

营养价值每 1 porción

钠 563.3 mg

蛋白质 15.2 g

热量 1695.8 kJ / 405.3 kcal

脂肪 24.3 g

纤维 5.8 g

饱和脂肪 4.5 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

LA MEJOR PASCUA 14 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Tinga de setas

25 分钟

Pizza de Nápoles

1小时

Omelette de claras con espinacas y champiñones

50 分钟

Tacos de flor de Jamaica

1小时

Verduritas en salsa cacahuate y chile de árbol seco

40 分钟

Arroz con espárragos, brócoli y champiñones

30 分钟

Bowl de garbanzos con salsa de cacahuate (vegano)

40 分钟

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30 分钟

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 分钟

Terrina de pisto con salsa de champiñones

3小时

Ensalada Arcoíris para la Recuperación

25 分钟

Mini pizzas de camote y garbanzos para niños pequeños

无评分

显示所有