
装置与配件
Huevos bañados en falafel con salsa de yogur
准备工作 30 分钟
总数 50 分钟
6 porción
食材
Huevos
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huevos medianos frío6
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agua para llenar hasta la marca de 1 L
Salsa de yogur
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de yogur, 3,5% de grasa400 g
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de jugo de limón recién exprimido15 g
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de miel10 g
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de cardamomo en polvo½ cdita
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de pimienta negra molida1 cdita
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de sal o al gusto1 cdita
Falafel
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de cebolla cambray cortado en anillos (1 cm)110 g
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dientes de ajo pelados3
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de cilantro fresco sólo las hojas4 ramitas
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de perejil fresco sólo las hojas4 ramitas
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yema de huevo1
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de garbanzo blanco cocido escurrido400 g
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de aceite de oliva20 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido20 g
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de semillas de cilantro molidas1 cdita
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de comino en polvo1 cdita
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de sal o al gusto1 cdita
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de harina de trigo40 g
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de polvo para hornear1 cdita
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de pan molido40 g
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de aceite vegetal para freír1500 g
营养价值 每 1 porción
热量
405.3 kcal /
1695.8 kJ
蛋白质
15.2 g
脂肪
24.3 g
碳水化合物
33.2 g
纤维
5.8 g
饱和脂肪
4.5 g
钠
563.3 mg