设备与配件
Torta salata ai 4 formaggi
准备工作 20 分钟
总数 1小时
8 pezzi
食材
-
240 g di farina tipo 00
-
5 g di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di zucchero
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80 g di acqua
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80 g di olio di oliva
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150 g di Gruviera a pezzi
-
150 g di Emmental a pezzi
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70 g di ricotta fresca scolata dal siero
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70 g di gorgonzola piccante a pezzi
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150 g di latte
-
3 uova
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
17 g
热量
1624 kJ /
388 kcal
脂肪
24 g
纤维
1.2 g
碳水化合物
24 g
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