跳至主要内容 搜索
Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone
3.5 29 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de mascarpone
  • 20 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 400 g d'eau
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 200 g de riz basmati
  • 1 poivron jaune détaillé en lanières
  • 1 poivron rouge détaillé en lanières
  • 1 poivron vert détaillé en lanières
  • 4 filets de cabillaud
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1970 kJ / 467 kcal
脂肪 15 g
纤维 15 g
碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Papillotes saveurs 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

4.7(60)

50min

Tartare de thon et gaspacho

4.7(103)

20min

Gratin de pâtes au thon

4.5(162)

35min

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(213)

35min

Courgettes farcies aux sardines

4.8(8)

55min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

4.1(12)

45min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.8(6)

1h

Merlan aux poivrons et au maïs

4.5(14)

50min

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

4.2(152)

35min

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5(37)

45min

Poulpe mariné

4.8(11)

7h 5min

Bulots au court-bouillon

4.9(10)

2h

 显示所有