跳至主要内容 搜索
Papillotes de poisson au mascarpone

Papillotes de poisson au mascarpone
3.5 29 评分
准备工作 10 分钟
总数 35 分钟
4 portions
马上体验

食材

  • 30 g d'échalote
  • 3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
  • 1 gousse d'ail
  • 120 g de mascarpone
  • 20 g de lait demi-écrémé
  • 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
  • ½ c. à café de paprika doux en poudre
  • 400 g d'eau
  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 200 g de riz basmati
  • 1 poivron jaune détaillé en lanières
  • 1 poivron rouge détaillé en lanières
  • 1 poivron vert détaillé en lanières
  • 4 filets de cabillaud
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 34 g
热量 1970 kJ / 467 kcal
脂肪 15 g
纤维 15 g
碳水化合物 47 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Papillotes saveurs 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

4.4(117)

55 分钟

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

4.9(7)

1小时

Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur

4.4(210)

1小时

Dorade royale à l'huile épicée

4.6(16)

25 分钟

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

4.5(37)

45 分钟

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(547)

45 分钟

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

4.0(40)

45 分钟

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

4.8(110)

50 分钟

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

4.2(42)

1小时 25 分钟

Gratin de lieu et de poireaux au cheddar

4.2(167)

45 分钟

Filets de colin, purée de haricots plats

4.2(41)

35 分钟

Cocotte de poisson gratinée aux champignons

4.5(110)

1小时

 显示所有